Amigo mío de
La cocina.
Fiel compañero
De cualquier hora.
Cuando el sol se va
O se asoma
Estás conmigo.
Te tomo entre
Mis manos
Y seco los platos.
O las tazas, los vasos
Que hemos usado.
Eres el único
Que me ayuda
Con eso.
Enjambre de
minúsculos
Algodones y
Cuadraditos blancos
Que repasan las
Gotas de agua
Que no se han ido.
Las absorbes y
Las llevas a tu muro
De color blanco
Y trazos rojos y azules
Allí ya no son agua
Son nueva energía
Que aflora y
se va a mis manos
El plato brilla
y mi mano reluce.
De uno se ha ido
Y a la otra
ha llegado.
Es la materia
Que ahora es mía
Para seguir.
Repaso las
Superficies
De los utensilios
Que han servido
Y de las mesas
Que esperan la
Llegada de nuevas
Fuentes.
Como mis manos
No tienen
Tu misma audacia,
Entras al horno
Como un escudo
Sagrado
Que protege
Del calor
Y del fuego.
Repasador amigo
Yo soy el testigo
De los días y
De las noches
Que hemos
compartido.
Los hombres nos
Sabemos los dueños
De lavar y secar.
Pero eres tu el
Que sabe sacar
Por donde pasas
El nuevo color
Del cielo.
Julio San Martín, en
CABA, 20 de septiembre de 2020.
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